第 70 期

主題選書： 品味生活
小編聊聊：
生活品味季，是一場感官與心靈的探索，我們邀請你慢下腳步，用心感受生活的每一刻當下。

這一季，我們挑選了三本書，帶你從不同面向延伸這份探索。

藝術，讓你感受創作的韻律與靈感的流動；
健康，提醒我們關照身心的每個細節，讓生活更加舒適而有力量；
日本料理，教你用心品味食材的香氣與味道，把平凡的餐桌化為感官驚喜。

希望你在閱讀它們時，也能發現屬於自己的生活節奏，找到那些日常裡值得細細品味的瞬間。

藝術。可見/不可見 : 視障美術創作與展演教學實踐
❶作者： 趙欣怡
❷內容簡介： 第一本彙集非視覺美學理論與實務的工具書，帶您探索藝術形式的無限可能！

UD（通用設計）概念 :作者趙欣怡博士積極推廣視障美術教育之教學研究與展演策劃，本身亦為臺灣關注多元感官創作理念之藝術家。本書採用UD（通用設計）的概念，談雕塑、繪畫、版畫、水墨、攝影、戲劇、無障礙展示設計和口述影像，令人眼睛為之一亮。

理論實務並重：建構視障美術教育基礎理論，並以實際非視覺美學創作展演課程為案例，提供各類型藝術創作形式的教學實踐方法，包含繪畫、版畫、水墨、攝影、雕塑，以及運用肢體語言表現的戲劇活動。

發揚視障文化：能提供給教育單位、文化機構或公益團體思考規劃視障者藝術活動的設計方針，是國內文化平權意識抬頭社會氛圍下的重要理論與實務的難得著作。

蔡瀾談日本料理
❶作者： 蔡瀾
❷內容簡介： 代表日本料理的菜，其實並不用「料理」，只是將生魚切成一片片上桌。對日本人來說，吃「壽司」也是極為奢侈的，因為每一件都是「時價」，到不熟悉的店，隨時像魚一樣被斬成數塊。好與壞的天婦羅，有天淵之別。吃好的天婦羅，已非價錢問題，主要的是去找資深的師傅，你所付出的，是購買他們的藝術。

愛旅行的人，在日本吃「驛便當」是一種享受；日本人用茶來泡飯吃，所謂的「禦茶漬」。這種泡飯裡也必須加上山葵；懷石料理的精神也不是給客人吃飽的，但是道數之多，絕對吃不完。

健康是走出來的
❶作者：李澍曄、劉燕華
❷內容簡介：沒有適量的運動，許多疾病就會莫名其妙地來到身上。什麼樣的運動最好呢？世界衛生組織明確指出：「最好的運動就是走步。」

如何根據身體情況、環境情況、氣候情況，科學走步。如何毫不費力地減肥。如何預防心腦血管疾病、關節炎、頸椎病、失眠、食慾不振、便秘等。如何增強記憶力，保持容顏與秀髮烏黑亮澤等，打開本書，精彩內容一一呈現。